大人な雰囲気の居酒屋。隠れ家Dining一砂にいってきました!
みなさんこんにちはきまグルです!
今日は一砂というお店に行ってきたので紹介したいと思います!
お店の住所は東京都立川市曙町1-31-1 カーロビル8Fで立川駅北口から徒歩5分くらいにあります!
席は、テーブル、掘りごたつ、カップルシートとあり今回は掘りごたつを利用させいただきました。
個室になっておりとても落ち着いた雰囲気になっています。
メニューの種類は多いとは言えませんが一品一品のボリュームがすごく多いです。
色々注文したので紹介していきたいと思います!
まずはじめにサラダ!
カリカリジャコと大根のサラダを頼ませていただきました。
こちらは青じそのドレッシングを使っていて、大根はとても水々しくさっぱりした味わいでした。
その名の通りジャコはとてもカリカリしていて食感も楽しめるサラダでした。
お次にずわい蟹のクリームコロッケを頼ませていただきました。
こちらはコロッケにもう味がついているのでそのまま食べるそうです。
一口食べてみると衣がとてもサクッとしていて中にはクリームがぎっしり!!
確かにこれはソースをかけるのがもったいないほどカニの風味が効いていてとてもクリーミーで味わいでした!
そしてお次は煮込み牛タンのピリ辛ステーキ!
こちらは牛タンはピリ辛ではなく付け合わせのネギ、モヤシ、ニラがピリ辛になっていました!
牛タンはとても分厚く食べ応えのある牛タンになっています。
そして付け合わせと牛タンを一緒に食べると衝撃的な味わい!!
牛タンのジューシーさ、そして付け合わせのネギなどのさっぱり感とピリ辛感が同時に来る!
さらにワサビを付けて食べてみるとまた違う味わいになり箸が止まらなくなる...
これは一度食べてみて欲しいです...
そろそろラストスパート...
揚げ出汁豆富をたのみました。
豆腐の字が違くなんでだろうなぁと思っていると到着!
これもまた美味そうだ...
スプーンに豆腐、大根おろし、刻み海苔を乗せていただいてみましょう...
出汁がとても効いており、まさに揚げ出汁豆腐の王道を味がしました。
ごま油の風味も感じられカツオ出汁がベストマッチ!
とても美味しかったです笑笑
そしてラスト!!
一砂名物 こぼれ寿司!!
ネタはマグロ、イクラ、カニ、雲丹でその通りシャリが見えないほどネタがこぼれてしまっています!!
とりあえず取り分けてみると...
なんと!!
シャリが8等分しておりそこに牛肉が巻いあります...
レアになっており脂がとても乗っていてとても贅沢な一品!!
早速頂いてみると衝撃が走りました...
とても脂の乗った肉...
そして新鮮なネタたち!
一切生臭くなく旨味が一気に広がってくる...
旨味もこぼれてしまうまさにこぼれ寿司!!!
本当に贅沢な一品です...
気づいたら食べきっていました。
立川駅北口からアクセスもよく、落ちた着いた空間の少し大人の居酒屋。隠れ家Dining一砂どうでしょうか?
今回は頼みませんでしたが旬のお魚のお刺身や、少し珍しいクロムツのお刺身などもありとても美味しそうでした!
みなさんも足を運んでみてください。
カップルの皆さんや好きな人とのデートにとてもオススメなお店です!!
私はまたきままに美味しいものを探しにいってきます...
それではさようなら!
PS.職業柄本当に不定期投稿になってしまいますがたまにでいいのでこのブログに足を運んで頂けると嬉しいです...